Ten zestaw pomoże Ci uporządkować to, co do tej pory było rozrzucone w notatkach, plikach i głowie!
Wszystko w jednym miejscu, zaprojektowane przez torciare, która wie, co to znaczy ogarniać na pełnych obrotach!
Mnóstwo przepisów, aplikacja, checklisty, planery, excel do wyceny
Pakiet OGARNIJ TOrt wybierają osoby, które:
chcą mieć porządek: w przepisach, finansach i organizacji
mają dość chaosu i chcą mieć biznes pod kontrolą
chcą działać mądrzej i przy okazji szybciej
chcą działać mądrzej, skuteczniej i szybiciej
chcą mieć wszystko w jednym miejscu - jeden sprawdzony system
nie mają już czasu na testy „z internetu”, które nie wychodzą
marzą o tym, żeby praca nad tortem była prosta i przewidywalna
Co znajdziesz w e-booku?
- sprawdzone przepisy na biszkopty, kremy i dodatki, które łatwo dopasujesz do własnych pomysłów lub skorzystasz z zaproponowanych przeze mnie połączeń. (aż 50 przepisów i 8 propozycji na gotowe torty!)
-
aplikację, dzięki której:
- przeliczysz składniki tortu na dowolny rozmiar
- szybko wygenerujesz listę składników do kupienia
Smaki, dostępne w e-booku:
Kliknij, aby powiększyć.
Co znajdziesz w workbooku?
- Ten workbook to Twoje centrum dowodzenia. Pomaga planować, wyceniać, ogarniać zakupy i zebrać w końcu swoje notatki w jednym miejscu.
- Wszystkie strony workbooka są przygotowane do druku – checklisty, planery, karty testów, kalendarze.
- Dostajesz też edytowalny Excel - dzięki niemu łatwo wycenisz swoje torty, bez ręcznego liczenia.
Co dostajesz w pakiecie?
Karta zamówień
– z miejscem do wpisywania najważniejszych rzeczy dotyczących zamówień: daty, smaki, dekoracje i detale, o których łatwo zapomnieć. Wydrukuj od razu kilka!
Checklista przygotowań do tortu
– przewodnik, dzięki któremu o niczym nie zapomnisz. Od przeliczenia porcji, przez zakupy, aż po dekorowanie – wszystko rozpisane krok po kroku, żebyś była przygotowana perfekcyjnie.
Plan tygodnia pracy
rozpisujesz i dokładnie planujesz co robisz którego dnia. Pomaga rozłożyć pracę tak, żeby uniknąć pracy po nocach. Wpisujesz co robisz którego dnia, od biszkoptu po odbiór tortu.
Excel do wyceny tortu
wprowadzasz składniki, ilości i ceny, a arkusz liczy wszystko za Ciebie: koszty, marżę i ostateczną cenę tortu. W końcu zobaczysz, ile naprawdę zarabiasz na czysto. Koniec ze strzelaniem na oko.
Karty testów przepisów
– osobne dla kremów, biszkoptów, chrupek i żelek. Twoje wnioski i ocena – smaku, stabilności, zastosowania i uwagi własne.
Lista ulubionych składników
Twoje sprawdzone produkty w jednym miejscu. Zanotujesz tutaj konkretne marki, które najlepiej się sprawdzają w Twoich tortach. Dzięki temu nie musisz za każdym razem zastanawiać się, „której czekolady używałam ostatnio?”.
Aplikacja
która przelicza składniki tortu na inną średnicę i automatycznie generuje listę zakupów.
Idealne rozwiązanie, jeśli chcesz uniknąć pomyłek, marnowania składników i ręcznego liczenia.
50 sprawdzonych przepisów
na biszkopty, kremy i dodatki, które łatwo dopasujesz do własnych pomysłów lub skorzystasz z 8 zaproponowanych przeze mnie połączeń na gotowe torty
Sprawdź, co mówią osoby, które korzystają z e-booka:
Cześć! Tu Kasia z Cake Strategy
torciara, strateg i praktyk.
Pamiętam jakby to było wczoraj – milion kartek z notatkami do przepisów – dosłownie wszędzie. A jak były potrzebne? Magicznie znikały, nigdzie ich nie było. Więc co? Od nowa. Testy, wyciąganie wniosków, poprawki. I tak w kółko. Do tego wyceny na oko i zakupy na ostatnią chwilę.
Zero planu i struktury. W końcu powiedziałam: dość. Ułożyłam swój system od zera. A teraz oddaję go Tobie – w formie workbooka i e-booka.
Bo wiem, że jak ogarniesz podstawy – to możesz lecieć naprawdę wysoko
Sprawdź odpowiedzi na najczęstsze pytania
Czy to produkt tylko dla profesjonalnych cukierników?
Nie! Ten zestaw jest dla każdego – bez względu na to, czy dopiero zaczynasz, pieczesz dla rodziny czy masz pełen kalendarz zamówień. Wszystko jest rozpisane krok po kroku, bez lania wody i zbędnego żargonu.
Czy przepisy są łatwe? Nadają się dla początkujących?
Tak! Przepisy są rozpisane jasno i konkretnie – bez zbędnego lania wody. Sprawdzą się
zarówno dla osób, które dopiero zaczynają, jak i dla tych, które pieką regularnie.
Czy muszę znać się na Excelu, żeby korzystać z arkusza do wyceny?
Nie! Arkusz działa bardzo intuicyjnie – wpisujesz składniki i ich ceny, a on sam oblicza koszt, zysk i cenę porcji. Bez wzorów, bez stresu.
Jak długo mam dostęp do plików?
Na zawsze. Po pobraniu możesz z nich korzystać bez ograniczeń.
Czy mogę to wydrukować?
Tak! Wszystkie materiały (eBook i workbook) są w formacie PDF, przygotowane zarówno do czytania na telefonie, jak i do druku. Checklisty, planery, testy smaków, kalendarz – możesz drukować tyle razy, ile chcesz. Jedynie Excel jest przeznaczony do użytku wyłącznie na komputerze lub telefonie.
W jakim formacie dostanę materiały?
PDF + Excel. Po zakupie otrzymasz maila z linkiem do pobrania plików na komputer, telefon lub tablet.
Czy mogę kupić eBook teraz i dokupić workbook później?
Tak, ale pakiet wychodzi dużo taniej, więc warto od razu wziąć komplet.
GOLDEN FLAME ART Katarzyna Kuczyńska
ul. Goleniawy 17, 26-050 Goleniawy,
NIP: 9592044064
kontakt@cakestrategy.pl
